ヴィンテージ: 2012
産地: ブルゴーニュ、コート・ド・ニュィ ヴージョ村品種: ピノ ノワール
適性温度: 16-18 °C
相性の良い食材: 赤身肉料理、ローストやフライにした鴨、ジビエ、ホロホロ鳥などの野鳥、熟成チーズ(カマンベール、ブリア サラヴァン、シトー、エポワスなど)

色調は紫色がかった濃いレッド。シャクヤクの花や黒系果実、森の下草を思わせるたいへん複雑な香り。非常に濃縮感のある甘美な味わいで、素晴らしくまろやかなタンニン。エレガンスと繊細さを兼ね備えた奥深さを感じる。余韻も長く、長期熟成させても楽しめるワイン。平均樹齢35年のぶどうの木から造られ、年間わずか2700本の生産量。
 
 

ドメーヌ ヴージョグランクリュ ド クロ ジュブニエール ラ ド-赤ワイン

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ドメーヌ ヴージョグランクリュ ド クロ ジュブニエール ラ ド-赤ワイン

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