熱伝導がよく、熱ムラがない全面7層構造。
調理中に発生する水蒸気の膜(ベイパーシール)効果により、無水・無油調理ができます。
水を使わない無水調理は、野菜が持つ水分だけで調理をするので素材のうまみ、栄養分を逃しません。
そして油を使わない無油調理は、肉や魚など素材の脂分を使って調理をするので低カロリー。これひとつで手軽にヘルシークッキングが楽しめます。

サイズ:内径/17.0cm、深さ/6.5cm
重量:1230g
素材・材質:本体/304ステンレス・特殊ステンレス・304ステンレス・1145アルミニウム・3004アルミ合金・1145アルミニウム・304ステンレス・特殊ステンレス・304ステンレス、フタ/304ステンレス、フタノブ・ハンドル/フェノール樹脂
原産国:アメリカ

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