品 名アサヒ上火式グリラー SG-900H(ハンドル式) 都市ガス(13A)
仕 様サイズ 975×515mm
高さ 515mm
庫内サイズ 700×380mm
庫内高さ 240mm
消費ガス量/h(kcal/h) 8.4kW(7,200kg)
ガス接続 ゴム管Φ13mm
質量 39kg
付属品 串受ロストル3本・焼網(340×360)2枚
上火式バーナーは、微孔経ガスの発生で熱量が平均化されますから、焼きむらができません。また、身崩れや魚の皮がはがれることもありません。
赤外線が魚や肉の芯まで浸透し、すばやく焼き上がります。程よい焦げ目と美しい照りで仕上がります。
どんな油ものでも煙りにくく、気持ち良く料理で・ォるクリーン設計です。
素材にエネルギーを与えて高熱処理しますから、肉や魚のたんぱく質はアミノ酸化して、常に栄養豊富な焼上がりが得られます。






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