シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ デュ パペ 750ml クロ デュ モン オリヴェ 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ フルボディ



キュヴェ パペ(祖父の意)は、良い年にのみ造られます。造らない年は、ノーマルのシャトーヌフにブレンドします。そんな希少なスペシャル キュヴェで、ロバート パーカー Jr.は、5ッ星を付けています。祖父へのオマージュとして造ったのが始まりで、1989年がファースト ヴィンテージです。ボワ ドーファンとル ピエ ドボーの区画です。60%を除梗し、重力でタンクに満たします。3つの品種は一緒に発酵し、醸すことで調和を生み出します。エレガントさとフレッシュさを保つために、抽出し過ぎないようにします。まずコンクリートタンクで熟成をします。その後、フードルとドゥミ ミュイで熟成を続けます(ヴィンテージによって変わります)。濃い色、ハーブやチェリーの風味、フルボディでタンニンがあり、すさまじいほどのパワーを秘めています。この先10~15年は何の問題もなく熟成することでしょう。

●ボディ:フルボディ
●名称:赤ワイン
●容量:750ml
●アルコール度数:15
●生産者:クロ デュ モン オリヴェ
●生産国:フランス
●産地:コート デュ ローヌ
●原材料:グルナッシュ75%、シラー15%、ムールヴェードル10%
●保存方法:直射日光を避けて保管ください。

[ご注意!]
こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。また、ヴィンテージに関しましては仕入れ状況により予告なく変更される場合がございます。
酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。
開封後は、なるべくお早目にご賞味ください。


20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています


酒 アルコール

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