■送料区分C

サイズ300mm
材 質刀身:日本鋼・打刃物
ハンドル:18-8ステンレス鋼
生産国日本

※こちらの商品はお取り寄せ品の為、納期に7~10営業日ほどお時間がかかります。

~使い初めから本格的な切れ味を~

●モナカハンドル

ハンドル部分を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒研・中研を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

Brieto(ブライト)M11PRO 片岡製作所 武光 M162 300mm 尺 そば切り庖丁 日本鋼-そば切り包丁

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じつは…パソコンでもカレンダーが使えます

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